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🇲🇾MAK NYONYA馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬🇲🇾

亞洲料理秘方,很常是繁瑣、需花上幾個小時在廚房準備的。
為了簡化了這些繁瑣的程序卻又不讓傳統的味道遺失,
MAK NYONYA 選用最上等與最新鮮的香料與食材,讓更多人,
在更短的時間,用更輕鬆的方式為家人準備美好豐盛的一餐。

馬來西亞的咖哩,通常會加入椰漿及椰絲等當地食材,味道偏辣。
對馬來人及是不可或缺的家庭美食,幾乎每天都有這道菜餚在餐桌上。

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📝南洋素咖哩材料(可依個人喜好自由更換食材)
A.馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬 1包
B.茄子 3條
C.秋葵 10條
D.玉米筍 8條
E.馬鈴薯 1顆
F.雪白菇 1包
G.水 500CC
H.椰奶 100cc

🧑‍🍳南洋素咖哩作法
1.茄子切滾刀塊、秋葵切斜半、玉米筍切半、馬鈴薯切塊、雪白菇撥條備用。
2.熱鍋倒入馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬。
3.放入馬鈴薯塊、玉米筍稍微拌炒,加入500cc水煮至滾。
4.放入茄子、秋葵、雪白菇悶煮20分後倒入椰奶至滾即可。

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🛒實體通路購買: JASONS market place、微風breeze super、city'super、新光三越超市、大潤發、忠孝sogo、中壢sogo、億客來。
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